長崎

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皿うどんにソースはかける?その歴史と美味しい食べ方を解説!

長崎名物「皿うどん」ですが、長崎意外の地域では正しい食べ方が伝わっていない事に気が付いてしまいました。ソースをかけずに食べている方がなんと多い事か!そこで皿うどんになぜソースが必要なのか?を解説し、更に美味しい食べ方や皿うどんに合う料理もご紹介します!
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福山雅治のちゃんぽんと言えばココ!思案橋ラーメンに行ってきました

福山正治さんがTVでおススメしていた「思案橋ラーメン」さんの「バクダンちゃんぽん」を食べに行ってきました!あっさりスープにひとたびバクダンを混ぜると、あっという間に味が激変しました!路面電車で思案橋駅を目指せばすぐにお店がありますので、長崎に行かれたらぜひお立ち寄り下さい♪
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